難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
馒头面团
- 240 克 水
- 5 克 干酵母粉 （约1满茶匙）
- 10 克 冰糖粉
- 500 克 面粉 （中筋面粉）
- ¼ 茶匙 盐
煮豆浆蒸馒头
- 1250 克 水
- 100 克 干燥黄豆 ，预先浸泡至少4小时，沥干水分约重200克
- 3 克 油 ，选择无色无味
- 50 克 冰糖粉 ，依个人口味调整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 305.3 kcal / 1277.3 kJ
- 蛋白質
- 13.1 g
- 脂肪
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 56.7 g
- 纖維
- 2.3 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 111.9 mg
