裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tacos al pastor chilangos
準備 20 分
總時間 40 分
15 porciones
食材
Guarniciones
-
100 g de hojas de cilantro limpio y sin agua
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150 g de cebolla blanca en cuartos
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300 g de piña fresca en trozos
Salsa verde
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100 g de tomate verde en cuartos
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100 g de cebolla blanca en cuartos
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2 dientes de ajo pelados
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50 g de cilantro fresco
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1 cdita de sal fina o al gusto
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½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Adobo al pastor
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1 chile ancho sin semillas
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2 chiles guajillo sin semillas
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2 chiles chipotle, secos
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50 g de achiote
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100 g de cebolla blanca en cuartos
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2 dientes de ajo pelados
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100 g de piña fresca en trozos
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30 g de vinagre de manzana
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70 g de jugo de naranja sin semillas
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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5 g de sal fina o al gusto
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½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
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2 clavos de olor
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½ cdita de comino en polvo
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1 cdita de orégano seco
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500 g de carne de cerdo en tiras (aprox. 1 cm)
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1000 g de tortillas de maíz taqueras
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250 g de limones verdes en mitades
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
335 mg
蛋白質
9 g
卡路里
705 kJ /
168 kcal
脂肪
5 g
纖維
3 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
22 g
