![Tacos al pastor chilangos Tacos al pastor chilangos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0A264461-98E4-40A1-84CF-434938C15753/Derivates/57343ec5-b739-4fe7-a2b3-241832922d35.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Guarniciones
- 100 g de hojas de cilantro, limpio y sin agua
- 150 g de cebolla blanca, en cuartos
- 300 g de piña fresca en trozos
Salsa verde
- 100 g de tomate verde, en cuartos
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cilantro fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Adobo al pastor
- 1 chile ancho, sin semillas
- 2 chiles guajillo, sin semillas
- 2 chiles chipotle, secos
- 50 g de achiote
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja, sin semillas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 clavos de olor
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 500 g de carne de cerdo en tiras, (aprox. 1 cm)
- 1000 g de tortillas de maíz, taqueras
- 250 g de limones verdes, en mitades
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 705 kJ / 168 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 335 mg
替代食譜
Birria de res estilo Jalisco
1小時 45 分
Tacos al pastor
1小時 10 分
Sopa de tortilla
40 分
Cochinita pibil
4h
Adobo con carne
50 分
Chilaquiles divorciados
1小時
Carnitas
50 分
Pozole Rojo
1h 30min
Tacos de pollo al pastor
45 分
Panuchos de cochinita pibil
35 分
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 分
Tinga de pollo TM6
30 分