裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Barbacoa Tex-Mex
準備 30 分
總時間 2小時
6 porciones
食材
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de cebolla blanca en trozos115 g
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dientes de ajo pelados2
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de puré de jitomate210 g
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de chile chipotle adobado15 g
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de comino en polvo½ cdita
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de paprika½ cdita
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de caldo de res120 g
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de sal fina1 cdita
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de aceite vegetal15 g
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de pimienta negra molida1 cdita
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de carne de res, sin hueso y cortada en trozos (5 cm)900 g
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de agua1500 g
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cilantro para servir
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tortillas para servir
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guacamole para servir
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salsa de chile, roja o verde, para servir
營養價值 每 6 porciones
卡路里
1628 kcal /
6837 kJ
蛋白質
195 g
脂肪
74 g
碳水化合物
35 g
纖維
8 g
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