Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

4.6 195 評分

準備 25 分

總時間 40 分

8 porciones

食材

Capeado

2 claras de huevo
80 g de harina
60 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
80 g de agua
30 g de aceite vegetal
¼ cdita de sal fina
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubo

Salsa de miel y ajonjolí

2 dientes de ajo pelados
250 g de agua
240 g de miel de abeja
45 g de vinagre de manzana
30 g de catsup
5 g de aceite de ajonjolí
20 g de fécula de maíz
1 ½ cdita de sal fina
aceite vegetal el necesario para freir
2 cdas de ajonjolí negro para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 32 g

卡路里 2024 kJ / 482 kcal

脂肪 20 g

纖維 1 g

碳水化合物 43 g

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