難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g d'eau, à température ambiante
- 1 c. à café de sucre en poudre (非必選)
-
20
g de levure boulangère fraîche
或 8 g de levure boulangère sèche - 380 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 4 artichauts violets
- le jus d'1/2 citron jaune
- 80 g de pois gourmands, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais, écossés
- 6 asperges vertes, coupées en deux
- 500 g d'eau
- 80 g de graines de courge
- 400 g de fromage frais de brebis
- du sel
- du poivre moulu
- 16 tomates cerise, coupées en quatre
- 16 radis roses, coupés en rondelles,
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3903.1 kJ / 932.9 kcal
- 蛋白質
- 41.2 g
- 碳水化合物
- 98.9 g
- 脂肪
- 42.9 g
- 飽和脂肪
- 15.9 g
- 纖維
- 11.5 g
- 鈉
- 1413.1 mg
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