Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

4.4 7 評分

準備 10 分

總時間 2小時 45 分

12 pièces

食材

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de ratatouille maison
140 g de tapenade noire
12 olives noires coupées en deux

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

蛋白質 4.4 g

卡路里 731 kJ / 176 kcal

脂肪 13 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 9.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Éclairs gourmands - version salée 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Burger scandinave

4小時 10 分

Salade de fruits de mer et légumes croquants

3小時

Moules farcies au beurre d'ail

35 分

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55 分

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25 分

Tuiles aux crevettes

40 分

Sorbet mojito

12小時

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4小時

Crème brûlée à l’abondance

3小時

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13小時 20 分

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1小時 20 分

Pesto au basilic XXL

15 分