跳至主要內容 搜尋
Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille
4.4 7 評分
準備 10 分
總時間 2小時 45 分
12 pièces
免費註冊

食材

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La garniture
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de ratatouille maison
  • 140 g de tapenade noire
  • 12 olives noires coupées en deux

難易度

簡單

營養價值 每 1 pièce

蛋白質 4.4 g
卡路里 731 kJ / 176 kcal
脂肪 13 g
纖維 1.8 g
碳水化合物 9.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Éclairs gourmands - version salée 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Confiture de lard

4.4(14)

25 分

Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)

3.8(4)

2小時

Pintxo au fromage fumé

3.0(2)

10 分

Sabayon anisé

4.5(6)

15 分

Sabayon au cidre

3.9(9)

15 分

Pâté en croûte à la châtaigne

4.4(24)

13小時 30 分

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8(24)

3小時 45 分

Moutarde indienne

4.4(11)

15 分

Fontainebleau à la violette

3.0(7)

25 分

Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles

3.4(7)

2小時 15 分

Glace à la moutarde

4.2(10)

12小時

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0(1)

12小時 30 分