難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La garniture
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de ratatouille maison
- 140 g de tapenade noire
- 12 olives noires, coupées en deux
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 731 kJ / 176 kcal
- 蛋白質
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Aïoli traditionnel
10min
Anchoïade
15 min
Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
3h 15min
Moules farcies au beurre d'ail
35min
Tapenade
10min
Empanadillas de poulpe
1h 30 min
Croquettes d'automne au cèpe
2h 45min
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13h
Oreillettes
3h 40min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Bûche glacée exotique
3h 30min
Tapenade de Marseille
15 min