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清炖牛腱肉

清炖牛腱肉
4.3 22 評分
準備 15 分
總時間 2小時 35 分
8 人份
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食材

  • 牛腱肉 切大块，约5厘米，提前汆烫沥干
    600 克
  • 水
    1200 克
  • 料酒
    30 克
  • 花椒
    1 茶匙
  • 香叶
    1 片
  • 大葱 切段
    30 克
  • 姜
    20 克
  • 盐 依个人口味调整
    1 - 2 茶匙
  • 新鲜香菜 装饰用
    2 支

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 287.6 mg
蛋白質 15.7 g
卡路里 359.3 kJ / 85.9 kcal
脂肪 1 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 0.5 g
碳水化合物 3.2 g

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