Rote-Bete-Brühe

Rote-Bete-Brühe

4.2 ( 49 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 4小時 15 分

份量 4 Portionen

食材

200 g Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken
100 g Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
100 g Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
1 Zwiebel mit Schale, halbiert
100 g Pilze halbiert
2 Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt
2 Lorbeerblätter, getrocknet
2 TL Salz
10 Pfefferkörner, schwarz
5 Pimentkörner
5 Wacholderbeeren
1500 g Wasser
Zitronensaft zum Abschmecken

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 83 kcal / 346 kJ
蛋白質: 4 g
脂肪: 8 g
碳水化合物: 4 g

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