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Rote-Bete-Brühe

Rote-Bete-Brühe
4.2 56 評分
準備 15 分
總時間 4小時 15 分
4 Portionen
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食材

  • Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Pilze halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt
    2
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    2 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Pimentkörner
    5
  • Wacholderbeeren
    5
  • Wasser
    1500 g
  • Zitronensaft zum Abschmecken

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 4 g
卡路里 346 kJ / 83 kcal
脂肪 8 g
碳水化合物 4 g

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