
裝置與配件
Rote-Bete-Brühe
準備 15 分
總時間 4小時 15 分
4 Portionen
食材
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Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken200 g
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Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
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Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
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Zwiebel mit Schale, halbiert1
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Pilze halbiert100 g
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Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt2
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Salz2 TL
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Pfefferkörner, schwarz10
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Pimentkörner5
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Wacholderbeeren5
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Wasser1500 g
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Zitronensaft zum Abschmecken
營養價值 每 1 Portion
卡路里
83 kcal /
346 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
8 g
碳水化合物
4 g