Rote-Bete-Brühe

Rote-Bete-Brühe

4.2 56 評分

準備 15 分

總時間 4小時 15 分

4 Portionen

食材

Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken
200 g
Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
100 g
Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
100 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze halbiert
100 g
Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
5
Wacholderbeeren
5
Wasser
1500 g
Zitronensaft zum Abschmecken

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 4 g

卡路里 346 kJ / 83 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 4 g

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