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Cannelloni de crêpe à l'orange

Cannelloni de crêpe à l'orange
4.7 10 評分
準備 25 分
總時間 45 分
6 portions
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食材

La pâte à crêpe
  • 120 g de farine de blé
  • 70 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de beurre fondu, et 1 noisette pour la cuisson
  • 100 g d'eau
La garniture
  • 30 g d'écorces d'orange confite
  • 250 g de ricotta
  • 30 g de mascarpone
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de Grand Marnier®
Le caramel à l'orange
  • 30 g de sucre en poudre
  • le jus d'une orange

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 12 g
卡路里 1458 kJ / 346 kcal
脂肪 13 g
纖維 1 g
碳水化合物 45 g

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