難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'amandes émondées
- 1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
- 2 têtes d'ail entières, non épluchées
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 120 g d'huile d'olive
- 1 tranche de pain, frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
- 8 filets d'anchois au sel
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 100 g de vinaigre de Banyuls
- 營養價值
- 每 1 bouteille
- 卡路里
- 8750 kJ / 2114 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 110 g
- 脂肪
- 172 g
- 纖維
- 28 g
替代食譜
Pommes farcies aux fruits secs
1h
Punch de Noël
20min
Anchois marinés au citron
1h 35min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1h 30min
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
無評分
Œufs ananas - Christophe Aribert
無評分
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Glace à l'estragon
12h
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min
Pâté périgourdin
48小時
Cotriade
1h
Cocktail au concombre
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