難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g Roggenmehl Type 1150
- 125 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- ¼ TL Kurkuma
- 1 Ei
- 70 g Wasser
- 20 g Öl
- 1 ½ TL Salz
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Schalotte
- 70 g Butter
- 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 80 g Ricotta
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2192 kJ / 524 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Kas-Press-Knödel
45min
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Steinpilz-Ravioli
1h 20 min
Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce
1h
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1h 15min
Semmelknödel
50min
Spätzle
30min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1h 10min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15min
Kässpatzen
1h 15min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1h