Peras con salsa de canela al vacío

Peras con salsa de canela al vacío

4.6 23 評分

準備 20 分

總時間 2小時 5 分

4 ración

食材

4 peras peladas, descorazonadas y en mitades (conferencia, Williams, etc)
120 g de azúcar
2 cucharaditas de vainilla líquida
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
1350 g de agua
1 ½ cucharaditas de canela molida
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 3 mg

蛋白質 2 g

卡路里 1024 kJ / 244 kcal

脂肪 3 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 48 g

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