Kürbis-Grünkern-Frikadellen

Kürbis-Grünkern-Frikadellen

4.4 388 評分

準備 30 分

總時間 1小時 40 分

14 Stück

食材

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Kürbisfleisch in Stücken
200 g
Grünkern (Körner)
250 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Wasser
400 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Eier
2
Paniermehl
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 4 g

卡路里 492 kJ / 118 kcal

脂肪 5 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 14 g

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