Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 (11 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 72小時 20 分

份量 400 g

食材

2 maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
150 g água (30°C)
200 g farinha tipo 65

營養價值: 每 100 g
卡路里: 750 kJ / 179 kcal
蛋白質: 5 g
碳水化合物: 37 g
脂肪: 1 g
纖維: 2.2 g

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