裝置與配件
Massa-mãe de trigo e maçã
準備 20 分
總時間 72小時 20 分
400 g
食材
-
maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)2
-
água (30°C)150 g
-
farinha tipo 65200 g
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
蛋白質
5 g
卡路里
750 kJ /
179 kcal
脂肪
1 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
37 g
您可能也會喜歡...
Papo-secos com massa-mãe
48小時
Carcaças de espelta
23小時 40 分
Massa-mãe em pó
24小時
Massa-mãe de centeio
120小時 20 分
Baguetes
15小時
Massa-mãe
360小時
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2小時
Bijoux de trigo e centeio
15小時 20 分
Artisan bread
1小時 30 分
Pão branco
15小時
Pão de mistura simples
3小時 40 分
Pão de água com massa-mãe
21小時