跳至主要內容 搜尋
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
5.0 6 評分
準備 10 分
總時間 10 分
8 raciones
免費註冊

食材

  • 4 yemas de huevo (120 g)
  • 80 g de azúcar
  • ½ cucharada rasa de azúcar vainillado
  • 80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
  • 1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
  • 100 g de frambuesas frescas
  • 16 hojas de menta fresca

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 2.75 g
卡路里 518 kJ / 124 kcal
脂肪 3.35 g
纖維 1.8 g
碳水化合物 20.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Menos de 400 kcal 99 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

3.7(26)

2小時 15 分

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9小時 10 分

Asado de frutos secos

3.8(5)

30 分

Aliño con vinagre balsámico

3.7(26)

10 分

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

3.0(8)

10 分

Crema de pera

4.1(7)

30 分

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.0(2)

1小時 40 分

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

3.0(10)

1小時 10 分

Guacamole de yogur

3.5(8)

5 分

Mocktail de aguacate al tomillo

4.1(7)

10 分

Aliño de naranja y curry

4.1(17)

10 分

Sorbete de limón

4.7(75)

8小時 30 分