難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g d'huile végétale
- 400 g de bulbe de fenouil, coupé en tranches (2-3 cm)
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 1 oignon (60 g env.), coupé en deux et émincé (5 mm)
- 20 g de sucre en poudre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 20 g de concentré de tomate
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
-
½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 ½ cube de bouillon de légumes - 2 traits de crème de vinaigre balsamique
- 350 g de pâtes sèches, type penne
- sel
- 30 g de pignons de pin
- 125 g de mozzarella en billes, égouttées et coupées en deux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2324 kJ / 551 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 6.4 g
替代食譜
Gratin de fenouil au chèvre
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