裝置與配件
Salade de bœuf et roquette
準備 15 分
總時間 25 分
2 portions
食材
-
50 g d'oignon coupé en deux et émincé (5 mm)
-
40 g d'huile végétale
-
200 g de rumsteck détaillé en lanières (4-5 cm)
-
1 brin de romarin frais
-
120 g de tomates cerise
-
70 g de roquette
-
1 avocat mûr
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40 g de câprons (非必選) égouttés
-
30 g de cerneaux de noix
-
10 g de jus de citron vert
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10 g de miel
-
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
35 g
卡路里
3368 kJ /
805 kcal
脂肪
67 g
纖維
9.5 g
碳水化合物
9 g
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Cuisson haute t°
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法國
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