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温泉蛋配伊比利亚火腿片、青豆

温泉蛋配伊比利亚火腿片、青豆
5.0 2 評分
準備 5 分
總時間 40 分
2 人份
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食材

温泉蛋
  • 水
    1600 克
  • 鸡蛋 (63-73克)
    4 只
青豆
  • 水
    500 克
  • 青豌豆，新鲜或冷冻
    600 克
  • 蒜头
    1 个
  • 橄榄油
    15 克
  • 盐
    5 克
装盘
  • 伊比利亚火腿(Iberian ham)
    40 克
  • 橄榄油 ，适量，装饰用
  • 法式长棍面包 ，切片

營養價值 每 1 人份

卡路里 624.5 kcal / 2613 kJ
蛋白質 39.6 g
脂肪 23.2 g
碳水化合物 68.9 g
纖維 9.1 g
飽和脂肪 2.5 g
鈉 1966.9 mg

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