難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 冬瓜, 洗净去皮，切块（5厘米）
- 800 克 水
- 1 块 高汤块（每块溶于0.5升水）
- 2 茶匙 淀粉, 加2汤匙水勾兑成水淀粉
- 150 克 扇贝肉, 切丁
- 150 克 虾仁, 切丁
- 2 颗 蛋白, 在碗里打散
- 1 茶匙 盐
- 2 - 3 小撮 白胡椒粉
- 10 克 芹菜, 取茎，切末
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 481 kJ / 115 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 0.7 g
