蔬菜高汤酱

蔬菜高汤酱

5.0 2 評分

準備 20 分

總時間 45 分

6 人份

食材

帕玛森芝士 (非必選) 切3公分
50 克
西芹根切块
200 克
红萝卜切块
250 克
洋葱切半
100 克
番茄切块
100 克
西葫芦切块
150 克
蒜瓣
1 个
白蘑菇
50 克
干月桂叶 (非必選)
1 片
新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香)，只取叶片
6 小束
新鲜欧芹
4 小束
粗盐
120 克
干白葡萄酒
30 克
30 克水
橄榄油
1 汤匙

難易度

簡單

營養價值每 6 人份

蛋白質 28 g

卡路里 2226 kJ / 533 kcal

脂肪 29 g

纖維 18.4 g

碳水化合物 34 g

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