自制鱼丸

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 30 分

20 个

食材

冰水
100 克
葱切段
1 根
姜切块
15 克
花雕酒
20 克
龙利鱼鱼排
300 克
盐
5 克
白胡椒粉
1 小撮
蛋清
1 颗
玉米淀粉
25 克
水煮鱼丸用
1300 克
饮用水冷却用
适量

難易度

簡單

營養價值每 20 个

鈉 2938.5 mg

蛋白質 43 g

卡路里 1449.3 kJ / 346.4 kcal

脂肪 6.8 g

纖維 2 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 22.9 g

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