難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 克 小红葱
- 20 克 蒜瓣
- 500 克 佛手瓜 ，去皮，去除核心最厚的部分，切成适合通过进料器的四等块
- 150 克 红萝卜 ，去皮，切成适合通过进料器的块状
- 20 克 长辣椒 ，对角斜切成片
- 2 公分 南姜 ，拍扁
- 2 片 月桂叶
- 25 克 虾米 ，浸软
- 20 克 植物油
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 鸡精粉 ，自制或市售
- 1 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 511 kJ / 122 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 821 mg
