難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g raw sugar
- 1070 g water
- 20 g glucose syrup
- 50 g white vinegar
- 600 g full cream milk
- 2 eggs
- 4 egg yolks
- 60 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- hot water, for baking
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1411 kJ / 336 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 60.7 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 飽和脂肪
- 3.7 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 76.8 mg
替代食譜
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Davidson plum cheesecake slice
2小時 45 分
Crème caramel (flan)
5h 30min
Caramel sauce
1h 30min
Bread and butter pudding
1h 15min
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28h 30min
Crème pâtissière
15min
Portuguese-style custard tarts
40min
Caramel puddings
2h 40min
Spanish flan
7小時 55 分
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25h 20min
Salted caramel sauce
40min