![Hazelnut chocolate brioche Hazelnut chocolate brioche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11D17ABE-CD3E-40D2-84BE-6612C91FBD92/Derivates/A2652999-B35D-4892-8774-D09F5139613A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Brioche
- 180 g full cream milk
- 60 g white sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 60 g unsalted butter, melted
- 450 g baker's flour
- 1 tsp salt
- 2 eggs, lightly beaten
- 300 g hazelnut chocolate spread (see Tips)
Glaze
- 1 egg yolk
- 15 g full cream milk
- icing sugar, to serve (optional)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1141.6 kJ / 271.8 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 36.2 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 164.2 mg
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