難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g di farina di mais bramata
- 1500 g di acqua
- 15 g di sale grosso
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di burro a tocchetti
- 450 g di Fontina
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 541.2 kcal / 2265.9 kJ
- 蛋白質
- 15.9 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 碳水化合物
- 65.2 g
- 纖維
- 1.1 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 鈉
- 687.7 mg
替代食譜
Pere al vino con crema inglese
4小時 30 分
Pere al vino rosso
3小時 20 分
Minestra di castagne
1小時 40 分
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1小時 40 分
Risotto timo e toma
35 分
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
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Bagna cauda
35 分
Risotto Castelmagno e nocciole
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Polenta taragna
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Risotto alla valdostana
35 分
Polenta al formaggio
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Polenta con fonduta di formaggi
1小時 15 分