難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g di farina di mais bramata
- 1500 g di acqua
- 15 g di sale grosso
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di Fontina
- 200 g di burro a tocchetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2265.9 kJ / 541.2 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 65.2 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 687.7 mg
替代食譜
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1小時 40 分
Panissa vercellese
35min
Paste di meliga (paste ad'melia)
40min
Agnolotti al brasato
3h
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Agnolotti del plin
10小時 30 分
Cocotte persi pien
1h
Semolino dolce
1h
Polenta al formaggio
1h
Fonduta
8小時 20 分
Bonèt
2h
Bagna cauda
35min