裝置與配件
Ossobuco
準備 10 分
總時間 5小時 15 分
4 doses
食材
-
cebola cortada em pedaços50 g
-
dentes de alho2
-
azeite30 g
-
chambão de vaca c/ osso900 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
tomate em pedaços120 g
-
folha de louro1
-
tomilho2 pés de
-
cenoura cortada em rodelas300 g
-
malagueta½
-
sal1 c. chá de
-
vinho tinto150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
蛋白質
55 g
卡路里
2407 kJ /
576 kcal
脂肪
35 g
纖維
3 g
碳水化合物
6 g
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