難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g fígado de pato p/ foie gras
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de vinho do Porto
- 2 c. sopa de brandy
- 500 g água
- 300 g cubos de gelo
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 314.8 kJ / 75.2 kcal
- 蛋白質
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 脂肪
- 2.3 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 266.6 mg
替代食譜
Vichyssoise
40min
Daiquiri gelado
7h 20min
Molho de chocolate branco, laranja e pistácio
無評分
Chutney de morango e pimenta verde
無評分
Sopa asiática com frango
1h 10min
Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto
10h 30min
Soufflés frios de frutos silvestres
無評分
Sopa de mexilhão, salmão e vieiras
1h 50min
Pães de raiz recheados
無評分
Tártaro de salmão
1h 30min
Cocktail rosa
5min
Caldo de galinha com tortellini de camarão
55min