
裝置與配件
Foie gras - Figado de pato
準備 5 分
總金額 20小時 35 分
12 doses
食材
-
fígado de pato p/ foie gras600 g
-
açúcar½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
vinho do Porto1 c. sopa de
-
brandy2 c. sopa de
-
água500 g
-
cubos de gelo300 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
75.2 kcal /
314.8 kJ
蛋白質
9.4 g
脂肪
2.3 g
碳水化合物
2.1 g
纖維
0 g
飽和脂肪
0.7 g
鈉
266.6 mg