Walnut Brittle

Walnut Brittle

4.1 20 評分

準備 10 分

總時間 1小時 30 分

30 pieces

食材

walnut halves
200 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
50 g

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

蛋白質 1 g

卡路里 355 kJ / 85 kcal

脂肪 5 g

纖維 0.4 g

碳水化合物 9 g

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