裝置與配件
Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade
準備 5 分
總時間 5 分
100 g
食材
-
fresh jalapeño chilli halved1
-
fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)2 stalks
-
garlic cloves3
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)30 g
-
brown sugar10 g
-
fish sauce10 g
-
mirin15 g
-
olive oil15 g
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
796.8 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
1151.7 kJ /
275.3 kcal
脂肪
15.4 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
30.3 g
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