難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g brown sugar
- 10 g fish sauce
- 15 g mirin
- 15 g olive oil
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1151.7 kJ / 275.3 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 30.3 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 796.8 mg
替代食譜
Chunky Coleslaw
5min
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2小時 25 分
Char siew sauce
10min
Mince Pie Ice Cream Sandwich
16小時
Mala Bakkwa
4小時 35 分
Kung Pao Prawns
45min
Salted Chicken
5h 10min
Lime Fruit Dressing
10min
Authentic Meat Floss
1h 40min
Char Siu Marinade
10min
Mexican Spare Ribs
50min
Ginger, Chilli and Soy Marinade
5min