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Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade

Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade
4.5 2 評分
準備 5 分
總時間 5 分
100 g
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食材

  • fresh jalapeño chilli halved
    1
  • fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
    2 stalks
  • garlic cloves
    3
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    30 g
  • brown sugar
    10 g
  • fish sauce
    10 g
  • mirin
    15 g
  • olive oil
    15 g

營養價值 每 100 g

卡路里 275.3 kcal / 1151.7 kJ
蛋白質 2.6 g
脂肪 15.4 g
碳水化合物 30.3 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 2.2 g
鈉 796.8 mg

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