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Rindfleischstew

Rindfleischstew
4.4 326 評分
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
4 Portionen
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食材

  • Petersilie abgezupft (ca. 10 g)
    4 Stängel
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Möhren in Stücken
    220 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Mehl
    20 g
  • Salz
    3 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Lorbeerblätter
    2
  • Thymian abgezupft
    3 Zweige
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Guinness (dunkles Bier)
    500 g
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken
    350 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 31 g
卡路里 1611 kJ / 385 kcal
脂肪 12 g
纖維 5.2 g
碳水化合物 30 g

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