
裝置與配件
Rindfleischstew
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
4 Portionen
食材
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Petersilie abgezupft (ca. 10 g)4 Stängel
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Staudensellerie in Stücken100 g
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Möhren in Stücken220 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl20 g
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Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)500 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Mehl20 g
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Salz3 TL
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Pfeffer½ TL
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Lorbeerblätter2
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Thymian abgezupft3 Zweige
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Rosmarin abgezupft1 Zweig
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Guinness (dunkles Bier)500 g
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Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken350 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
385 kcal /
1611 kJ
蛋白質
31 g
脂肪
12 g
碳水化合物
30 g
纖維
5.2 g