難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 600 g Rindergulasch
- 200 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Paprika (150 g), in Würfeln (2 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 2 TL Senf
- 2 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Saure Sahne
- 100 g Tomatenmark
- 150 g Wasser
- 400 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskat
- 50 g Butter, in Stücken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2222 kJ / 530 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 34 g
- 纖維
- 10.4 g
替代食譜
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1小時 10 分
Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
45 分
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1小時 30 分
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1h
Paprika-Rindfleisch-Eintopf
50 分
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 分
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1小時 10 分
Putencurry mit Blumenkohl-Couscous
40min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45 分