Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4.6 14 評分

準備 1小時

總時間 4小時

24 unidades

食材

Crema de tiramisú

80 g de azúcar
2 cucharadas rasas de café soluble
200 g de nata (35% de grasa)
400 g de queso mascarpone
30 g de licor de almendra

Profiteroles

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
10 g de azúcar
120 g de harina de repostería
4 huevos
1 cucharadita de cacao puro en polvo

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 55.3 mg

蛋白質 2.9 g

卡路里 722 kJ / 172 kcal

脂肪 14.6 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 9.1 g

碳水化合物 8.4 g

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