難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, bleues, à peu près de la même taille
- un peu d' huile de friture
- 10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
- 10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
- 200 g de petits pois surgelés, décongelés
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 150 g de babeurre
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre
- 200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 47 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
無評分
Bananes à la sauce coco-cannelle
30min
Salade de concombre à la mortadelle
10 分
Salade de légumes en verrine
20min
Œufs brouillés épinards fromage de chèvre
25min
Panure
5 分
Focaccia aux pois chiches
3h
Mousse au thon
10 分
Tête de M. Tomate
1h
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
50min
Menu complet: lentilles, filet de porc et salade
2h 40min
Confiture pomme-pomme de terre
25min