難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 140 g de beurre, froid et détaillé en dés et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel
- 1 jaune d'œuf
- 50 g d'eau
La garniture
- 200 g de cheddar, coupé en morceaux
- 150 g de ciboules, coupées en morceaux
- 300 g de pommes de terre nouvelles, cuites et coupées en rondelles
- 5 œufs
- 100 g de lait
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1293 kJ / 289 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55min
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
50min
Pizza chèvre-miel
1h 50min
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1h 40min
Quiche au poulet, curry et champignons
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Gratin de pommes de terre à la viande hachée
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Quiche de pomme de terre et poireaux
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Pizza quatre fromages
1h 45 min
Gratin de pâtes au fromage
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Tourte de pommes de terre au cantal
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Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15min
Tartines "croque-monsieur"
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