裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cinnamon rolls de calabaza
準備 20 分
總時間 2小時 15 分
16 raciones
食材
Masa
-
de calabaza en dados de 2-3 cm180 g
-
de nata (35% de grasa)120 g
-
de zumo de limón10 g
-
de vinagre de vino blanco10 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos70 g
-
de azúcar70 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
huevos2
-
de canela molida½ cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de jengibre molido1 pellizco
-
de clavo molido1 pellizco
-
de harina de fuerza600 g
-
de sal½ cucharadita
Montaje y horneado
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos120 g
-
de azúcar moreno80 g
-
de canela molida2 cucharadas
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de jengibre molido1 - 2 pellizcos
-
de clavo molido1 - 2 pellizcos
Glaseado
-
de azúcar150 g
-
de queso cremoso120 g
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
de leche30 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
341 kcal /
1426 kJ
蛋白質
5.5 g
脂肪
15.9 g
碳水化合物
44 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
9.3 g
鈉
67.6 mg
