Cupcakes cerebrales

Cupcakes cerebrales

4.8 13 評分

準備 25 分

總時間 1小時 40 分

12 unidad

食材

Cupcakes con chocolate

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 huevos
140 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
280 g de harina de repostería
8 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Cobertura

150 g de frambuesas

150 g de frambuesas congeladas
1 cucharadita de azúcar vainillado
300 g de queso mascarpone
200 g de crème fraîche
70 g de azúcar glas

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 186.8 mg

蛋白質 6.7 g

卡路里 2021 kJ / 483 kcal

脂肪 29.9 g

纖維 3 g

飽和脂肪 17.4 g

碳水化合物 48.1 g

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