裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
準備 35 分
總時間 3小時 50 分
12 raciones
食材
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morenode azúcar250 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de agua1030 g
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de zumo de limón1 cucharadita
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de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de vinagre1 cucharada
Bizcocho
-
huevos3
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de azúcar80 g
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de mantequilla a temperatura ambiente120 g
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de leche120 g
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de vainilla líquida1 cucharadita
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de harina de repostería200 g
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de polvo de hornear1 sobre
Cobertura
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de azúcar (opcional)30 g
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de vainilla líquida (opcional)1 cucharadita
-
de frambuesas frescas150 g
-
de moras frescas150 g
-
de arándanos frescos150 g
-
hojas de menta fresca para decorar
營養價值 每 1 ración
卡路里
374 kcal /
1564 kJ
蛋白質
4.8 g
脂肪
19 g
碳水化合物
46.3 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
11 g
鈉
34.7 mg
