裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Milhojas con crema de vainilla
準備 1小時
總時間 5小時
8 raciones
食材
Crema de vainilla
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hojas de gelatina2
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de leche500 g
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de azúcar100 g
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de harina de repostería40 g
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de maicena10 g
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yemas6
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1 sobre de azúcar vainilladovaina de vainilla (solo la raspadura)1
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de agua1000 g
Hojaldre
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de harina de repostería200 g
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de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm200 g
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de agua helada90 g
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de sal1 pellizco
Montaje
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de azúcar glas1 - 2 cucharadas
營養價值 每 1 ración
卡路里
386 kcal /
1618 kJ
蛋白質
6.8 g
脂肪
24.2 g
碳水化合物
36.4 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
14.4 g
鈉
45.7 mg
