Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 評分

準備 1小時

總時間 5小時

8 raciones

食材

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

難易度

進階

營養價值每 1 ración

鈉 45.7 mg

蛋白質 6.8 g

卡路里 1618 kJ / 386 kcal

脂肪 24.2 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 14.4 g

碳水化合物 36.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Crema pastelera (Espesar)

15 分

Linzer de almendras y mermelada

1小時 30 分

Miniroscones de bizcocho

9小時

Baklava de chocolate - Turquía

4小時 45 分

Pink velvet cake

7小時 20 分

Tarta Papá Noel

4小時

Mini eclairs de frambuesa

3小時

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 分

Galletas linzer

1小時 45 分

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

1小時 30 分

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2小時

Brazo de gitano con frambuesas

1小時 20 分