
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de mantequilla en bloque
- 250 g de harina de repostería
- 250 g de harina de fuerza
- 220 g de agua muy fría
- 80 g de mantequilla fría
- 20 g de zumo de limón
- 210 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 512 kcal / 2141 kJ
- 蛋白質
- 4.5 g
- 脂肪
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 47.4 g
- 纖維
- 1.5 g
- 飽和脂肪
- 20.4 g
- 鈉
- 139.8 mg
替代食譜
Cañas de nata
30min
Árbol de choux (Croquembouche)
2 h
Bombón de vainilla y caramelo
3 h 30min
Masa de hojaldre clásica
7 h
Canutillos de crema
3 h
Fondant (pasta de azúcar)
5min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5 h 30min
Palmeritas de hojaldre
1 h 15min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 h 35min
Bombones de naranja
1 h
Raquetas de crema (Castilla y León)
3 h 15min
Milhojas de chocolate y nata
2 h 30min