裝置與配件
Manzanas caramelizadas
準備 15 分
總時間 30 分
8 unidades
食材
-
8 manzanas (de cualquier tipo)
Baño maría caliente
-
1000 g de agua
Caramelo rojo
-
300 g de azúcar
-
1030 g de agua
-
20 g zumo de limón
-
1 punta de cuchillo de colorante rojo
-
1 cucharada de vinagre
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
2.7 mg
蛋白質
0.5 g
卡路里
761 kJ /
206 kcal
脂肪
0.2 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
50.8 g
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