Gratin de pommes de terre à la viande hachée

Name: Gratin de pommes de terre à la viande hachée
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 parts
Ingredients: 2 - 3 pincées de paprika; 1 filet d'huile de tournesol; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 30 g de beurre; 700 g de viande de bœuf; du poivre moulu; 1200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme); 1 filet d'huile de tournesol; 2 œufs; 250 g de lait; 1 pincée de sel

3.8 (84 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 2小時

份量 6 parts

食材

2 - 3 pincées de paprika, à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile de tournesol, et un peu pour le plat
2 oignons, pelés et coupés en quatre
2 gousses d'ail, pelées et dégermées
30 g de beurre, coupé en dés
700 g de viande de bœuf (macreuse, gîte…), coupée en dés d’environ 3 cm de côté
du poivre moulu
1200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), pelées et coupées en tranches très fines
1 filet d'huile de tournesol
2 œufs
250 g de lait
1 pincée de sel

營養價值: 每 1 part
卡路里: 1999 kJ / 474 kcal
蛋白質: 35 g
碳水化合物: 38 g
脂肪: 19 g