Bananas with coconut cinnamon sauce

Bananas with coconut cinnamon sauce

3.9 7 評分

準備 5 分

總時間 30 分

2 portions

食材

Cinnamon sugar

white sugar
40 g
cinnamon quill (approx. 5 cm)
1

Bananas with coconut cinnamon sauce

water plus extra to submerge bag
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
ripe bananas (100-120 g each), cut into halves lengthways
2
virgin coconut oil melted
½ tbsp
rum (optional)
2 - 4 tsp
coconut chips or flaked coconut, toasted, for serving
½ tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1.2 mg

蛋白質 1.9 g

卡路里 1010.3 kJ / 240.6 kcal

脂肪 6.2 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 42.8 g

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