難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
- 50 g di formaggio Cheddar a pezzi (2 cm)
- 40 g di tortilla chips alla paprica
- 150 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
- 50 g di cipolle tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso tagliato per il lungo, privato dei semi
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- 20 g concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di carne trita di manzo
- 130 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
- 300 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 8 tortillas di mais morbide (circa 320 g)
- 120 g di pomodoro a cubetti (1,5 cm)
- 1 scatola di mais dolce sgocciolato (peso netto sgocciolato: circa 140 g)
- 100 g di panna acida
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 678 kcal / 2837 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 29 g
- 碳水化合物
- 73 g
替代食譜
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