Moussaka

Moussaka

4.2 401 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

6 Portionen

食材

Auberginen
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
20 g
Parmesan in Stücken
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Pfeffer
1 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Rinderhackfleisch
500 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
70 g
Paprika edelsüß
1 TL
Thymian
1 ½ TL
Rosmarin
1 ½ TL
Salbei
1 ½ TL

Guss:

Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 30 g

卡路里 2503 kJ / 597 kcal

脂肪 40 g

纖維 4.4 g

碳水化合物 29 g

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