Feldsalat mit Kartoffeldressing

Name: Feldsalat mit Kartoffeldressing
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Schalotte; 1 Knoblauchzehe; 200 g Kartoffeln; 25 g Olivenöl; 25 g Schinkenspeckwürfel; 200 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 50 g Weißweinessig; 60 g Sahne; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 150 g Cherry-Tomaten; 200 g Feldsalat; 50 g Rucola

3.9 ( 83 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 4 Portionen

食材

1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
200 g Kartoffeln festkochend, in Stücken
25 g Olivenöl
25 g Schinkenspeckwürfel mager
200 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
50 g Weißweinessig
60 g Sahne
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer
150 g Cherry-Tomaten halbiert
200 g Feldsalat
50 g Rucola

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 173 kcal / 724 kJ
蛋白質: 5 g
脂肪: 12 g
碳水化合物: 11 g
纖維: 2.3 g