Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.3 7 評分

準備 40 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de lardons
500 - 600 g de filet de porc
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux
6 - 8 tranches de bacon, fumé (60-80 g)
500 g de choucroute en conserve
1 feuille de laurier, sèche (非必選)
3 baies de génévrier (非必選)
500 g d'eau
750 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
250 g d'oignons coupé en deux
3 c. à soupe d'huile de friture
140 g de lait
40 g de beurre
2 - 3 pincées de noix de muscade moulue

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 47 g

卡路里 2467 kJ / 590 kcal

脂肪 25 g

纖維 6.4 g

碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ma cuisine au quotidien 133 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3小時 40 分

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3小時

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 分

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2小時 40 分

Bellini à la pêche

5 分

Mai tai

10 分

Sauce moutarde

5 分

Tourte au bœuf et à la bière

1小時 40 分

Croustade aux champignons

1小時 40 分

Truite à la sauce hollandaise

50 分

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1小時

Paupiettes aux légumes

1小時