Moules marinière

4.3 3 評分

準備 5 分

總時間 25 分

4 portions

食材

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1898 mg

蛋白質 55.2 g

卡路里 2652.8 kJ / 634 kcal

脂肪 20.3 g

纖維 2 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 33.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cuisiner comme jamais. 203 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Aïoli

5 分

Tarte Tatin

1小時

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 分

Moules marinières

25 分

Purée de pommes de terre et de légumes

45 分

Salade carottes râpées

10 分

Soupe à l'oignon

1小時

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1小時 10 分

Pommes de terre en robe des champs

30 分

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 分

Tarte à l'oignon

1小時 15 分

Sauce César

10 分