Pizza Margherita

4.0 16 評分

準備 25 分

總時間 2小時 10 分

4 portions

食材

La pâte à pizza

de l'huile d'olive extra vierge pour huiler
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure déshydratée, émiettée
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture Margherita

de l'huile d'olive pour la plaque
200 g de mozzarella en morceaux
250 g de tomates en dés, en conserve
2 - 3 pincées de sel selon vos goûts
de l'huile d'olive extra vierge
10 - 12 feuilles de basilic frais ciselées

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 20 g

卡路里 2544 kJ / 607 kcal

脂肪 24 g

纖維 4 g

碳水化合物 78 g

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