Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

4.5 11 評分

準備 30 分

總金額 2小時 30 分

14 portions

食材

Dough

milk
230 g
salted butter cut into pieces
60 g
white sugar
20 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
plain flour
500 g
salt
1 tsp

Ricotta filling

ricotta (see Tips)
500 g
white sugar
50 g
dark chocolate chips
80 g
candied citrus peel (see Tips)
40 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolk lightly beaten
1

營養價值每 1 portion

卡路里 288.2 kcal / 1210.5 kJ

蛋白質 9.5 g

脂肪 10.8 g

碳水化合物 37.5 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 6.4 g

鈉 275.6 mg

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