難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 210 g de lait
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g de sucre en poudre
- 3 œuf
- 1 pincée de sel
- 90 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 15 g d'eau de fleur d'oranger, et un peu pour la finition
- 2 c. à café de miel
- sucre à chouquettes, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1146.8 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 42.8 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 20.4 mg
替代食譜
Stollen
3h 45min
Gâche vendéenne
3h 20min
Fouace
3小時 15 分
Gâteau de ménage
2小時 45 分
Biscuits du randonneur
5h
Brioche espagnole
2小時 45 分
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4小時 15 分
Pain de mie aux graines
6小時
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Baguette viennoise
4小時 25 分
Pain de mie
3h 20min
Pains au maïs
3h 20min